CONTRO-SPAZZOLATRICE
La tecnologia del lavaggio con spazzole rotanti è stata applicata da Wyma fin dal 1990: essa si basa sul concetto tradizionale della macchina a tamburo rotante che, in questo caso, è costituito da spazzole rotanti in senso inverso rispetto al tamburo stesso.
Questo sistema permette di controllare perfettamente il grado di “aggressività” delle spazzole sul prodotto in modo da lasciare perfettamente integra la buccia, sia che si tratti di patate, sia di carote od altro.
Per adattare l’azione di lavaggio e spazzolatura alle condizioni ed al tipo di prodotto da lavorare, sono disponibili diversi tipi di spazzole.
